【札幌薄野美食】用独特规则享受自然葡萄酒居酒屋『食堂布兰科』
🗾 店铺简介
📍 基本信息
位于札幌市中央区南3条西7丁目、薄野地区的「食堂布兰科」，是一家因独特规则与自然葡萄酒而知名的隐秘居酒屋。
🍤 亮点与体验
特点与魅力
18点后可电话确认座位，仅点无酒精饮品的客人不可入店这一独特规则是特色。自然葡萄酒种类丰富，店家会根据菜品推荐最合适的一瓶。
实地体验
当日与妻子及朋友四人一起品尝白葡萄酒。平时偏好带甜味和香草香的酒，这次的清爽酸度白葡萄酒与菜肴完美搭配。
- 草莓卡普雷塞：酸味与茗荷的组合新鲜独特。
- 鲅鱼炸排配新洋葱酱：半生柔软、无腥味，令人印象深刻。
- 萤火鱿阿拉比亚塔：番茄的甜味与鱿鱼的微苦融合独特。
- 烤猪肩肉配金桔橙子酱：火候精准，不加酱汁也美味。
设施与氛围
自制桑格利亚和姜汁汽水等原创饮品丰富。狭窄通道和贴纸装饰为店内氛围增色。
🚉 交通&费用
从札幌市电「资生馆小学前站」步行约3分钟。西8丁目站亦在步行范围内。
🕒 拥挤情况&预约
拥挤情况
需在开店时入店，预约必不可少，几乎总是满座。
💡 实用信息
设施・服务
- 支付方式：需确认
- 语言对应：需确认
- 注意事项：仅点无酒精饮品不可入店。请遵守18:00开店时间
费用系统
- 平均预算：人均约5,000日元（含两杯饮品）
📝 总结
「食堂布兰科」是一家因独特规则与自然葡萄酒而知名的隐秘居酒屋。融合日本特色与国际感的独特规则与自然葡萄酒配餐体验，是特别魅力所在。
推荐要点
- 18点后可电话确认座位
- 自然葡萄酒种类丰富
- 店家会根据菜品推荐最合适的一瓶
- 自制桑格利亚和姜汁汽水等原创饮品丰富
- 需在开店时入店，预约必不可少，几乎总是满座
参考链接
本文信息截至2025年5月。营业时间与费用可能有所变动，请提前确认。
