
【札幌ザンギの聖地】本場の中国人も驚く!『中国料理 布袋』で味わう衝撃の唐揚げ
1. イントロダクション
札幌市中央区・大通エリアに位置する「布袋(ほてい)」は、中国人も驚くほどの**大きくてアツアツのザンギ(鶏の唐揚げ)**が名物の中華料理店。味・ボリューム・価格の三拍子が揃ったコスパ最強店で、本場・中国の観光客も思わず感嘆の声を上げる名店です。
2. 基本情報
- 正式名称:中国料理 布袋 / Chinese Restaurant Hotei
- 住所:札幌市中央区南1条西9丁目(本館) Googleマップで見る
- ベスト時間帯:平日11:00頃 or 17:00前後が比較的空いています。
3. アクセスと費用
- アクセス:地下鉄「大通駅」・「西11丁目駅」から徒歩約8分。市電沿いを西へ歩くと、黄色い外観の店舗が目印。
- 料金目安:ランチは1,000円前後、飲酒込みで3,000円程度。
- おすすめ料理:
- A定食(巨大ザンギとごはんのセット)
- 麻婆麺(スパイシーで深みのある味)
4. 店内の雰囲気と体験
- 活気があり、床がやや油で滑りやすいので注意。
- 客同士の距離が近いため、荷物は少なめがおすすめ。
- 注文から提供までは15分以内とスピーディー。
- 特製のザンギ用タレが絶品!
5. 混雑情報
- 平日11時頃や夕方5時頃までは比較的空いている。
- 土日や祝日前は混むが、回転が速いのであまり気にならない。
- 店員に人数を伝え、店内で待機(混雑時は外で待つ場合も)。
6. デジタル対応
- 支払い方法:現金、PayPay、楽天銀行Pay対応。
- Wi-Fi/電源:なし。
7. 実用情報
- 言語対応:日本語のみ。写真付きメニューあり。
- 設備:トイレはあるが非常に狭い。
- 注意点:共有のタレや調味料は綺麗に使う。マナー重視。
- 天候注意:冬場は外待機の可能性あり、防寒を。
8. 文化的背景
- 布袋は札幌市内に複数店舗を持つ老舗中華。中でも本店が最もボリュームがあり安い。
- 「ザンギ」は北海道ならではの呼び方で、下味をしっかり付けて揚げるのが特徴。