札幌旅游博客
【札幌·北24条】深受本地喜爱的「寿し処 まつ元」—榻榻米座与豪华握寿司

【札幌·北24条】深受本地喜爱的「寿し処 まつ元」—榻榻米座与豪华握寿司

🗾 导语

札幌市营地铁南北线「北24条」站步行1~2分钟,在仲通馆大厦1层,便是「寿し処 まつ元(读作 Matsugen)」

这是一家扎根社区的传统寿司店店主与女将的接待非常温暖、令人难忘。店内能让人真切感受到旧日日本的美好氛围,笔者也忍不住想一去再去。

还有一个故事,让人体会到这家店被札幌市民喜爱了多久:笔者的父母当年曾来这里,向上司报告结婚喜讯。走进店里,会强烈感到这是一家跨越世代传承的名店

厚蛋烧握寿司上烙有店名等,色彩丰富的一盘(寿し処 まつ元)

📍 基本信息

  • 店名:寿し処 まつ元
  • 地址:〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西4(仲通馆大厦 1F
  • 电话011-729-8910(预约、咨询)
  • 地图在 Google 地图中打开
  • 营业时间:周一至周六 18:00~23:00 左右。可能有变更,建议行前电话确认
  • 定休日周日、法定节假日
  • 停车:多无专用车位,请考虑附近投币停车场。

🚉 交通

  • 地铁:南北线「北24条」站出站后步行1~2分钟。
  • 位置北24条西4丁目仲通馆大厦1层。这里不像大通或薄野正中心,更像是藏在住宅区里的饮食小街一角。

💴 费用参考(笔者体验)

笔者一家四口前往,点得相当丰盛、吃到非常饱结账约3万日元前后。以内容而言,笔者认为性价比极高(会因季节、菜单、点单而变动)。

付款以现金为主。

🍣 豪华握寿司拼盘与刺身大盘

请看主图:握寿司拼盘非常豪华。大虾、色彩鲜艳的军舰卷,还有厚烧玉子烙上「まつ元」名副其实,是很好的点缀。

刺身大盘乍一看有些「热闹」,却条理分明、十分好看,堪称摆盘艺术新鲜度与分量兼顾,吃得非常满足。

榻榻米座。榻榻米、坐垫、矮桌的放松空间

榻榻米座可坐在坐垫上,围着矮慢慢吃。磨砂玻璃上可见「まつ元」标志,颇有街坊名店的沉稳气质。

生啤与类似前菜的小钵。桌上有「まつ元」字样的小物

搭配第一杯酒炖煮小钵与冰凉的生啤。既像寿司店,又让人想坐下来多喝几杯,一张照片里就能感受到这种氛围。

金枪鱼、白身鱼、醋渍鲭鱼、甜辣虾蛄、海螺等满满的刺身

🥢 难忘的清汤

没有照片,但清汤(お吸い物)实在太好喝,我们又添了一碗。高汤、温度,以及店主与女将的用心,都融在这一碗里。

📌 实用提示

  • 预约:座位有限的小店,建议电话预约
  • 英文菜单:笔者印象中可能没有,请务必准备翻译类 App

总结

北24条站步行1~2分钟寿し処 まつ元,是一家传统社区寿司店店主与女将的温暖接待扎实的食材十分突出。握寿司拼盘与刺身大盘无论观感还是味道都很出色;以笔者一家四口的感受,性价比堪称顶级。若想体验旧日日本的风情札幌饮食文化的厚度,值得一试。

さとりちゃん(ビール)